Domaće "ferrero rocher" kuglice
Ovo je jednostavan i brz recept za pripremu savršenih "ferrero rocher" kod kuće. Uživajte u ovim preslatkim zalogajčićima od čokolade i lešnika. Prijatno!
Sastojci:
- 100 g napolitanki od lešnika
- 150 g pečenih lešnika
- 200 g nutele
- 150 g poluslatke crne čokolade
- 2 kašike ulja
Priprema:
Lešnike iseckajte što sitnije i napolitanke izlomite što je sitnije moguće. Pomešajte, pa im dodajte nutelu i sve dobro sjedinite. Smesu ostavite u frižider da se malo stegne, ali ne previše. Rukama formirajte kuglice, a potom ih odložite u frižider na najmanje sat vremena kako bi se dobro ohladile i stvrdnule.
Kada se kuglice ohlade, otopite čokoladu sa 2 kašike ulja na pari, pa svaku kuglicu pažljivo prelijte dobijenom glazurom. Ostaviti kuglice na sobnoj temperaturi neko vreme da se glazura maolo stvrdne, a nakon toga rasporedite ih po ukrasnim korpicama za kolače, pa vratite nazad u frižider.
Izvor: Pressonline