Jednostavni kolačići od kikiriki putera

Predivnii, ukusni keksići bez brašna, laki za pripremu! Savršeni slatki zalogaji uz šolju kafe sa mlekom ili čaja!

Sastojci:

- 2 šolje kikiriki putera

- 2 šolje šećera 

- 2 jaja

- 2 kašičice sode bikarbone

- 1 prstohvat soli

- 1 kašičica ekstrakta vanile

Priprema:

U posudi mikserom mutite kikiriki puter i šećer sve dok ne dobijete glatku smesu. Dodajte jedno jaje i umutite, a potom i drugo, pa ponovo umutite. Potom umešajte i sodu bikarbonu, so i vanilu. Kašikom vadite loptice iz smese. Poređajte ih u podmazan pleh, i napravite razmak od 2 cm između njih,a  zatim svaku pritisnite viljuškom tako da postane "pljosnata". Pecite od 8 do 10 minuta na 180 C u prethodno zagrejanoj rerni.

Ostaviti da se kolačići ohlade 5 minuta, a potom ih služite uz kafu ili čaj! Prijatno!

Izvor: Pressonline