Keksići s jogurtom

Sastojci:

3jaja

1 čaša šećera

1 čaša ulja

1 čaša jogurta

1 čaša mleka

1 vanilin šećer

1 prašak za pecivo

Oko 1200g mekog brašna

50g šećera u prahu za posipanje. 

(čaša = 2dl)

Priprema:

Jaja umutiti sa šećerom i vanilin šećerom. Dodati ulje, jogurt, mleko. Postepeno dodavati brašno (sa praškom za pecivom) i umesiti glatko testo. 

Rastanjiti testo na 1cm debljine pa modlicama vaditi razne oblike.

Peći na papiru za pečenje, na 180 dok ne porumene (u mom slučaju 15min)

Posuti keksiće šećerom u prahu.

Izvor: Gastronomija