Spremite savršene knedle sa šljivama
Šljive su stigle! Ovo je pravi trenutak da se zasladite knedlama!
Sastojci:
• 500-600 g krompira
• 2 jaja
• 7-8 kašika brašna
• 4 kašike griza
• 24 manje šljive bez koštica
• Šolja hlebnih mrvica
• 100 g putera
• 2-3 kašike šećera
Priprema:
Skuvajte krompir i dobro ga izgnječite viljuškom. U krompir dodajte jaja a potom postepeno dodajte brašno i jednu kašiku griza dok ne dobijete kompaktnu smesu.
Šljive operite i očistite od koštica, a na mesto gde su bile koštice stavite malo šećera. Svaku šljivu obložite komadima testa i oblikujte knedle.
Ubacite knedle u kipuću vodu i kuvajte ih 5-6 minuta nakon što isplivaju na površinu. Knedle kuvajte u nekoliko tura.Dok se knedle kuvaju u tiganju pomešajte puter i hlebne mrvice i lagano propržite.
Kuvane knedle uvaljajte u prethodno ohlađene mrvice i poslužite.
Izvor: Prva.rs
Disclaimer I
Sve informacije na ovoj veb stranici objavljuju se u dobroj nameri i samo u opšte informativne svrhe. Veb stranica sombor.info ne daje nikakve garancije o potpunosti, pouzdanosti ili tačnosti objavljenih informacija. Svaka radnja koju preduzmete u vezi sa informacijama koje pronađete na ovoj veb stranici je na vaš sopstveni rizik i vlasnik sajta neće biti odgovoran za bilo kakve nastale gubitke i/ili štetu.
Disclaimer II
Materijal preuzet sa interneta smatra se javno dostupnim osim ako nije drugačije navedeno. U slučaju da postoji problem ili greška u vezi sa autorskim pravima na određenom materijalu, kršenje autorskih prava je učinjeno nenamerno.
Nakon predstavljanja dokaza o autorskim pravima, sporni materijal će odmah biti uklonjen sa sajta.