Jednostavno jelo na kašiku sa mladim krompirom i paprikom (VIDEO)

Lagano letnje jelo koje se brzo priprema.

Sastojci:

3 glavice crnog luka
8 paprika zelenih
3 paradajza
4 krompira
so, biber, ulje

Priprema:

Na ulju propržite iseckan luk da omekne i dobije staklastu boju.

Dodajte oprane paprike koje ste isekli na krugove i ubacite u luk.

Zatim ubacite krompir koji ste isekli na tanke listiće. Dinstajte na veoma tihoj vatri u sopstvenom soku. Kad krompir omekša posle nekih 20 min. ubacite paradajz iseckan na kockice.

Ostavite još 5-6 min. da se krčka, pa posolite i pobiberite.

{vembed Y=47NnYOdS-jo}

Izvor: bakinaidekinakuhinja