Jednostavno jelo na kašiku sa mladim krompirom i paprikom (VIDEO)
Lagano letnje jelo koje se brzo priprema.
Sastojci:
3 glavice crnog luka
8 paprika zelenih
3 paradajza
4 krompira
so, biber, ulje
Priprema:
Na ulju propržite iseckan luk da omekne i dobije staklastu boju.
Dodajte oprane paprike koje ste isekli na krugove i ubacite u luk.
Zatim ubacite krompir koji ste isekli na tanke listiće. Dinstajte na veoma tihoj vatri u sopstvenom soku. Kad krompir omekša posle nekih 20 min. ubacite paradajz iseckan na kockice.
Ostavite još 5-6 min. da se krčka, pa posolite i pobiberite.
{vembed Y=47NnYOdS-jo}
Izvor: bakinaidekinakuhinja