Musaka sa makaronama i blitvom
Potrebno je:
500 g sitnih makarona, 800 g blitve, 2 dl jogurta, 2 dl kisele pavlake, 4 jajeta, 400 g mladog sira, so, beli biber, 50 g rendanog trapista, 2 dl mleka, malo maslaca
Priprema:
Skuvajte makarone. Blitvu očistite, operite, iseckajte i kuvajte 10-15 minuta. Ocedite i makarone i blitvu. Izmešajte jogurt, pavlaku, sir, jaja, posolite i pobiberite. U vatrostalnu posudu složite makarone, prelijte sa polovinom preliva, na to stavite blitvu, pa ostatak preliva i odozgo završite sa makaronima. Pecite u rerni zagrejanoj na 220 stepeni 15 minuta. Izvadite, prelijte mlekom i rendanim trapistom, smanjite temperaturu na 170 stepeni i zapecite još desetak minuta.
Izvor: Blic magazin