Ako tražite brz, ukusan i zasitan obrok, njoke sa sosom od pečuraka su pravi izbor. Ovaj jednostavan recept kombinuje mekane njoke sa bogatim, kremastim sosom od pečuraka, šunke i sira, stvarajući savršen balans ukusa koji će oduševiti celu porodicu. Idealne su za ručak ili večeru kada želite nešto toplo, aromatično i lako za pripremu. Uz nekoliko osnovnih sastojaka i malo vremena, dobićete jelo koje izgleda i miriše kao iz restorana.
Njoke sa sosom od pečuraka
Sastojci (3 Osobe)
400 g pečuraka
150 ml neutralne pavlake
100 g kačkavalja
500 g njoka
100 ml bešamel sosa
150 g praške šunke
vegeta
so, biber
Priprema
Isecite sitno pečurke i kuvajte ih oko 20 minuta da omekšaju.
Dinstajte ih na tihoj vatri.
Dodajte nekih 150 g iseckane šunke.
Posolite, pobiberite, posolite vegetom i prelijte neutralnom pavlakom i gotovim bešamel sosom.
Njoke skuvajte po uputstvu sa pakovanja i dodajte sosu.
Narendajte preko malo kačkavalja ili sira po izboru i ukrasite listićima nane.