Recept Džejmija Olivera za najkremastiji omlet od jaja

Omlet je savršeno jelo za početak dana tj. za brz i zdrav doručak, ali i za lagani ručak. Stvar kod omleta nije u komplikovanim sastojcima, već u pravom tajmingu koliko jaja treba da budu u tiganju.

Džejmi Oliver priprema omlet na poseban način.

- Ovo je nešto što moja deca vole, nešto što volim da pravim za doručak, ručak, užinu i večeru - rekao je Džejmi Oliver.

Sastojci za omlet:

• 2 jaja
• čedar sir
• tost
• ulje

Priprema:

Prvi korak je zagrevanje tiganja. Tiganj mora da bude vruć kada pripremate omlet.

Dok se tiganj greje, umutite dva jaja u činiji.

Zatim izrendajte malo čedar sira i uzmite parče tosta. Dodajte ulje u tiganj i jaja.

Džejmi kaže da bi trebalo da sačekate samo nekoliko sekundi da se jaja zgusnu, ne smeju se "preći" i postati suva. Znaćete da su spremna kada budu izgledala "svilenkasto".

Stavite sir na omlet i preklopite ga da se sir istopi.