SLATKI KUPUS SA PILETINOM: Ukusno povrće s mesom za brz ručak
Slatki kupus je neizostavan deo zimske trpeze svake kuće, a po ovom jednostavnom receptu spremićete ga brzo i biće vrlo ukusan!
Sastojci:
1 veća glavica slatkog kupusa 6 komada piletine
2 glavice crvenog luka
2 šargarepe
3 krompira
250 g pelata
suvi začin
crvena paprika
mediteranska mešavina
origano, persun
ulje, so i biber
Priprema:
U lonac staviti malo ulja, pa poređati kupus koji ste prethodno očistili i isekli na komadiće. Zatim između kupusa staviti šargarepu iseckanu na kolutove i sitno iseckan crveni luk, posuti mediteranskom mešavinom, te dodati malo vode ispod kupusa, jer će tako kupus slegnuti, i kuvati ga pola sata uz povremeno dolivanje vode.
Nakon pola sata, dodati krompir isečen na četvrtine, piletinu, te dodati suvi začin i crvenu papriku, biber, so i kuvati još pola sata. Pred kraj, dodati pelat, origano, peršun i kuvati dok ne bude gotovo (neki kupus se fino skuva, neki teže, zato proverite viljuškom, ako osetite da mekano probada - skuvan je.)
Ko želi, može ga zgusnuti sa malo brašna i vode, ali i ovako jako ukusan. Po želji možete dodati još začina.
Izvor: lepa&srećna
