Ako ste posetili bilo koji grad u Nemačkoj, velika je šansa da ste jeli Karivurst (Currywurst) koje ste mogli poručiti u bilo komrestoranu, ali i na bilo kom kiosku, prodvanici uline hrane. Ovo nemačko tradicionalno jelo je za sve ljubitelje malo pikantnijeg ukusa.
Recept za Karivurst (Currywurst)
Sastojci:
3 dimljene kobasice
200 ml paradajz soka
1 glavica crnog luka
2 čena belog luka
čili
so
biber
pola kašike brašna
dobra kašičica karija
Priprema:
Na zagrejano ulje stavite kobasicu iseckanu na kolutove. Kada se isprži pažljivo izvadite, pa u taj tiganj stavite iseckan crni (na trake) i beli luk, zatim dodajte čili, paradajz sok, so, biber, brašno i na kraju dodajte kari.
To kratko krčkajte.
Servirajte tako što ćete prvo staviti kobasice, preliti sosom i onda dekorisati sa omekšalim crnim i svežim mladim lukom.
Izvor: nismokodkuce