CELE PEČURKE SA BELIM VINOM: Jednostavno i brzo jelo spremno za 15 minuta (VIDEO)
Pečurke propržite sa belim vinom i lukom i napravite odličan obrok.
Vegetarijancima će ovo da bude odličan ručak, a onima koji više vole mesne obroke biće odličan kao prilog uz meso ili ribu. Priprema je jednostavna i brza, treba vam svega 15 minuta, a sastojci su jeftini.
Napomena: Pečurke nikad ne perite, samo ih obrišite suvom krpom ili papirnim ubrusom.
Sastojci:
500 g šampinjona
60 g putera
1/2 crnog luka
3 kašike belog vina
4 čena belog luka
1-2 kašike seckanog peršuna
Priprema:
U tiganju istopite puter, pa prodinstajte seckani crni luk.
Kada omekša dodajte cele i očišćene šampinjone, pa posle 7-8 minuta sipajte belo vino.
Ostavite još 2-3 minuta, pa dodajte mleveni beli luk. Promešajte, posolite i pospite seckanim peršunom.
Opet promešajte i servirajte.
{vembed Y=j5g1mIMe4XY}