Pohovani crni luk

Prilog uz razna jela koji se veoma lako i brzo pravi.

Sastojci (za 2 osobe):

30 g brašna
300 g crnog luka
1 kom. jaja
100 ml piva
50 g prezli
30 ml ulja

Priprema:

Isecite crni luk, umutite jaje, dodajte prezle, malo brašna i malo piva.

Crni luk koji ste umočili u pripremljenu smesu pržite na ulju u tiganju svih strana i potom stavite na paprini ubrus da se ocedii višak masnoće.

Servirajte.