POSNA PITA SA SPANAĆEM NA VODI: Obrok koji ćete voleti i kada se ne posti
Pita koju morate da probate postili ili ne!
Sastojci:
pakovanje kora za pitu
šolja pirinča
pakovanje pečurki
6 smrznutih briketa od spanaća ili svež spanać
ljuta papričica (po izboru)
biber, so
Priprema:
U malo vode dodati spanać (ili brikete) i kuvati 5 minuta. Potom, dodati šolju pirinča i dve šolje vode i tako zajedno kuvati još 15 minuta.
Za to vreme pečurke posoliti, pobiberiti i ispeći. Zatim ih iseckati na kockice i dodati u kuvani pirinač.
Po ukusu dodati ljutu papričicu (daje posebnu aromu je ko voli ljuto).
Staviti koru i porskati vodom, preko nje drugu koru pa fil. I tako ređati sve dok imam fila.
Peći na 220 ili 250 stepeni dok ne porumeni.
Izvor: Lepa & srećna