Slane kuglice sa kikirikijem su jedno od najlepših i najpraktičnijih predjela za svaku priliku: od slave pa do rođendana, imendana, proslava praznika... Lepo izgledaju na stolu, ukusne su i, što je možda najvažnije, jednostavne su za pripremu.
Recept za kuglice sa kikirikijem
Sastojci
- 300g krem sira
- 150g šunke
- 150g kačkavalja
- 2 kašike susama
- 100g kikirikija
- svež peršun(opciono)
- začini(so, beli luk u prahu,biber)
- 1 kašika ajvara
Još dodatnog susama ili kikirikija za uvaljanje kuglica
Priprema
Šunku iseckati na kockice, kačkavalj izrendati, kikiriki usitniti u seckalici. U posudu sipati krem sir i sve ostale sastojke osim ajvara. Sve dobro promešati a zatim smesu podeliti na dva dela, u jednu polovinu dodati ajvar i promešati. Formirati kuglice i uvaljati ih u kikiriki i susam. Prijatno!
Saveti za posluživanje
Kuglice možete aranžirati na tacni u obliku kruga ili spirale, što daje poseban vizuelni efekat.
Ako želite jači ukus, dodajte malo belog luka u prahu ili sitno seckane kisele krastavce.
Za laganiju varijantu, deo majoneza zamenite grčkim jogurtom.
Slanekuglice sa kikirikijem su savršeno rešenje za svaku svečanu priliku – brzo se prave, izgledaju atraktivno i oduševljavaju goste. Njihova prednost je što se mogu unapred pripremiti i čuvati u frižideru do služenja. Bilo da ih poslužite kao predjelo ili dodatak uz slavsku trpezu, sigurno će postati jedan od omiljenih zalogaja.