SLANE PALAČINKE OD KROMPIRA I PIRINČA: Za dvadeset minuta napravite laganu večeru ili predjelo (VIDEO)

Isprobajte recept za slane palačinke sa pire krompirom i pirinčem. Jednostavne za pripremu, brzo su gotove, a kombinacija sastojaka će vas osvojiti na prvi zalogaj. Možete ih servirati kao prdjelo, meze ili laganu večeru.

Sastojci:

300 g kuvanog pirinča
3 srednja krompira, kuvana, oljuštena
1 luk, seckani
1 šargarepa, rendana
3 kašike ulja
2 čena belog luka, mlevena
2 kašike peršuna, seckanog
2 jajeta
200 ml mlaćenice
pola kašičice sode bikarbone
150 g brašna
so i biber

Priprema:

Počnite sa zagrevanjem biljnog ulja na srednjoj vatri. Kuvajte šargarepu i luk 10 minuta.

Kuvano povrće pomešati sa pirinčem i pire krompirom, dodati beli luk i peršun.

Mešajte da se sjedine i formirajte pljeskavice. Umutite jaja sa mlaćenicom, solju, biberom, brašnom i sodom bikarbonom.

Koristite viljušku da umočite pljeskavice u testo.

Pržite pljeskavice u zagrejanom ulju na srednjoj vatri oko 3 minuta po strani.

{vembed Y=gjWWdis8fho}

Izvor: https://www.youtube.com/watch?v=gjWWdis8fho&ab_channel=CookistWow