Ukusna pita IZ TIGANJA za koju vam je potrebno 4 krompira i još par sastojaka (VIDEO)
Najukusnija pita koju ćete probati.
Sastojci:
4 krompira
150 g luka
3 jaja
10 g soli
5 g bibera
10 g mladog luka
200 g brašna
Ulje za prženje
Priprema:
Krompir izrendajte i ostavite da odmara u vodi oko 10 min, zatim ocedite.
Luk takođe isecite na četvrtine pa ostavite u vodi 10ak minuta.
Nakon toga ga izvadite iz vode i isecite na sitne kockice, dodajte u činiju sa krompirom, dodajte mladi luk iseckan, umućena jaja, biber, so pa sve dobro promešajte.
Dodajte brašno pa izmešajte.
Zagrejte ulje u tiganju, sipajte smesu, rasporedite ravnomerno, poklopite i pržite oko 7 minuta. Zatim okrenite.
{vembed Y=Ai3oK4Z3hjo}
Izvor: Gurman TV