Salata sa pečurkama, piletinom i pirinčem

Ova salata se lako pravi i idealna je kada se ohladi. 

Sastojci

500 g pečuraka,
250 g pirinča,
250 g pilećeg belog mesa,
200g kukuruza šećerca,
5-6 kiselih krastavčića,
300 g majoneza,
2 dl pavlake,
origano,
biber,
so.

Priprema

Skuvajte pileće belo meso, izdinstajte pečurke i obarite pirinač i kukuruz šećerac.

Kada se piletina ohladi iseckajte je na sitno, a pečurke isecite na krupnije kocke.

Obareni pirinač i kukuruz šećerac dobro ocedite. Izmešajte piletinu sa pečurkama, ohlađenim pirinčem i kukuruzom šećercem, sitno iseckanim kiselim krastavčićima, majonezom, pavlakom i origanom.

Posolite i pobiberite po ukusu.

Izvor: citymagazine.danas.rs