Potaž od brokolija
Jednostavan recept za potaž od brokolija. Možete ga jesti i kao obrok i kao međuobrok.
Sastojci:
– 300 g brokolija
– 1 veća šargarepa
– 2 manja krompira
– 1/2 šolje pavlaka za kuvanje
– prstohvat bibera i soli po potrebi
– crni i beli luk, po želji
– 10 g seckanih badema, indijskog oraha ili lešnika
Priprema:
Oljuštiti i iseckati krompir i šargarepu. Staviti ih u ključalu vodu, i kuvati dok ne postanu srednje mekani.
Oprati brokoli, iseckati na manje delove, pa dodati krompiru i šargarepi i nastaviti kuvanje sve dok povrće ne postane mekano.
Procediti povrće i staviti ga u blender. Dodati so i biber po želji, a možete dodati i beli ili crni sveži luk ako želite, a zatim sve dobro izmiksati.
Izmiksano povrće vratiti u šerpu i dodati pavlaku za kuvanje i mešati par minuta, dok se ne sjedini i zgusne.
Nakon toga sipati u posude i posuti seckanim bademima (indijski orah ili lešnik) ili peršunom.
Autor:Coolinarika
Disclaimer I
Sve informacije na ovoj veb stranici objavljuju se u dobroj nameri i samo u opšte informativne svrhe. Veb stranica sombor.info ne daje nikakve garancije o potpunosti, pouzdanosti ili tačnosti objavljenih informacija. Svaka radnja koju preduzmete u vezi sa informacijama koje pronađete na ovoj veb stranici je na vaš sopstveni rizik i vlasnik sajta neće biti odgovoran za bilo kakve nastale gubitke i/ili štetu.
Disclaimer II
Materijal preuzet sa interneta smatra se javno dostupnim osim ako nije drugačije navedeno. U slučaju da postoji problem ili greška u vezi sa autorskim pravima na određenom materijalu, kršenje autorskih prava je učinjeno nenamerno.
Nakon predstavljanja dokaza o autorskim pravima, sporni materijal će odmah biti uklonjen sa sajta.