Dubai čokolada - napravite kući ovu hit poslasticu
Dubai čokolada je viralni hit o kome se i dalje priča tokom cele godine. U stvari, to je desert sa samo četiri sastojka, a recept vredi isprobati kod kuće.
Recept za Dubai čokoladu
Sastojci
400 g čokolade po izboru (crne ili mlečne)
30 gmaslac
150 gkadaif
200 grama kreme od pistacija
Priprema
Za početak otopite čokoladu i namažite je po kalupu u kojem ćete praviti čokolade - može biti silikonski kalup, a ako ga nemate, kalup za mafine ili kalup za hleb, koji ste prethodno prekrili sa papirom za pečenje, takođe će poslužiti.
Kalup premažite čokoladom, a ne zaboravite da premažete i zidove.
Kadaif iseckajte, rastopite puter u tiganju i dodajte kadif isečen na kolutiće, pa ga pecite dok ne porumeni i postane hrskav. U drugoj posudi lagano zagrejte kremu od pistacija i pomešajte je sa kadaifom.
Sada napunite kalup u koji ste stavili čokoladu mešavinom pistacija i kadaifa, prelijte sa još čokolade i stavite u frižider da se čokolada stegne, pa poslužite.