Lava kolač - Savršena čokoladna poslastica

Recept za sve ljubitelje čokoladnih poslastica.

Sastojci:

– 200 g čokolade

– 120 g maslaca

– 4 jaja

– 100 g šećera

– 1 vanil šećera

– 80 g brašna

Priprema:

Zagrejte rernu na 180 stepeni. Otopite maslac u šerpi, pa ga skinite sa šporeta. Dodajte čokoladu izlomljenu na kockice i vratite na šporet da se otopi, uz povremeno mešanje.

Kada se čokolada otopi skinite sa šporeta da se malo ohladi dok pripremate ostatak smese.

U posudi penasto izmutite jaja i šećer. Dodajte mešavinu maslaca i čokolade i promešajte. Na kraju umešajte brašno.

Podelite testo u kalup za mafine i pecite tačno 11 minuta, ne više. Izvadite iz rerne i pažljivo iz kalupa. I dalje će izgledati mekano, ali su gotovi.

Odmah poslužite uz dekoraciju po želji.