Pohovane banane su jednostavan, brz i izuzetno ukusan desert koji će oduševiti sve ljubitelje slatkiša. Hrskava spolja, a mekana i sočna iznutra, ova poslastica je savršen izbor kada želite da od nekoliko osnovnih sastojaka pripremite nešto posebno. Idealne su kao lagani desert posle ručka, slatka užina ili zanimljiva poslastica za goste. Priprema je veoma jednostavna i ne zahteva puno vremena, a rezultat je savršena kombinacija toplog testa i prirodne slatkoće banane.
Recept za pohovane banane
Sastojci:
- 2 banane
- jaje
- 100-150 g brašna
- 2 kašike šećera
- prstohvat soli
- prstohvat sode bikarbone
- ulje za prženje
Priprema:
1. Oljuštite banane i isecite ih na kolutiće. Pomešajte jaja, šećer, so i sodu bikarbonu. Zatim u smesu postepeno dodajte brašno neprestano mešajući.
2. Kolutiće banane umočite u smesu i pržite u zagrejanom ulju.
3. Kada su isprženi s obe strane, stavite ih na papirni ubrus da se iscedi višak ulja.