Zapečene palačinke sa orasima u slatkoj pavlaci
Kako i sam naslov kaže, zapečene palačinke u slatkoj pavlaci. Sam recept i nema neke nauke, više je kao ideja šta bi sočno i onako baš fino mogli napraviti sebi i svojima. Slatka pavlaka dodaje punoću ukusa, verujem da ste obične palačinke sa orasima već jeli, a ove imaju tako fini umak oko sebe i baš su sočne. Preporučujem da probate, meni su bolje na ovaj način. Količinu šećera možete da dozirate sami pošto je slatka pavlaka već slatka, mada ni ova mer anije baš previše, ali je u dobroj meri, za one koji vole slatkiše, u suprotnom smanjite količinu šećera.
Sastojci:
izmedju 8 i 12 palačinki
koliko palačinki toliko kašika mlevenih oraha i isto toliko kašika šećera
200 ml slatke pavlake
malo ulja za podmazivanje pleha ( preporučujem vatrostalnu tepsiju ili keramičku )
Priprema:
Podmazati posudu u kojoj ćete peći.
Uključiti rernu na 200 stepeni.
Na svaku palačinku naneti jednu kašiku mlevenih oraha i jednu kašiku šećera.
Izaberite način motanja. Da li će to biti u rolnicu ili u paketić, kako god želite.
Poslažite umotane palačinke u pleh.
Trebate da imate jedan pun red.
Ako je posuda veća sva slatka pavlaka će vam iscureti u taj deo i palačinke će upiti jako malo tog safta, tako da ako ih imate manje uzmite i manju posudu.
Kada poslažete palačinke samo ih zalijte slatkom pavlakom i stavite da se peku u zagrejanu rernu.
Rernu smanjite na 180 stepeni.
Pecite oko 30 minuta kako bi se šećer u palačinkama otopito.
To je to, gotove su. Ko uspe da istrpi da ne proba još vrele čestitam na čeličnim živcima :)
Prijatno!
izvor:domacirecepti.net