KFC piletina

Sastojci:

-         Oko 1,2 kilograma bataka ili belog mesa bez kostiju

-         2 jajeta

-         1 kašičica kajenskog bibera

-         2 kašičice soli

-         1 kašičica šećera u prahu

-         1 kašičica ljute paprike u prahu

-         2 kašičice slatke paprike u prahu

-         1 kašičica fino mlevenog origana

-         2 kašičica belog luka u prahu

-         1 kašičica mirođije

-         1 kašičica mlevenog đumbira

-         2 kašičice crnog luka u prahu

-         1 kašičica majorana

-         1 kašičica vegete

-         1/3 šolje usitnjenog korn flejksa

Priprema:

Pomešajte jaja i kajenski biber u činiji, a suve začine sipajte u veliku plastičnu kesu i dobro je protresite. Iseckajte piletinu, stavite je u činiju sa jajima a zatim sve izručite u kesu sa začinima. Postavite piletinu na veliku tepsiju i zaboravite je na desetak minuta.

Nakon toga piletinu pržite u dubokom ulju oko deset minuta ili dok ne dobiju lepu boju.

Gotovu piletinu spustite na ubrus i nakon toga služite uz salatu po želji.

Prijatno!

Izvor: Pressonline