Piletina sa ruzmarinom i pomorandžom

Potrebno:

1/2 pomorandže sa korom, 3 čena belog luka, 1 kašika lišća svežeg ruzmarina, 6 kašika maslinovog ulja, 2 kašike crnog vina, 1 kašika meda, 1 celo pile isečeno na 8 delova, so, biber, aleva paprika

Priprema:

Pomorandžu, ruzmarin, sirće, ulje, med, so , biber i alevu papriku pomešajte u blenderu, dok se pomorandža ne usitni na male komade. Piletinu začinite solju i biberom, pa onda svako parče umočite u napravljenu marinadu. Meso poređajte u plastičnu posudu, prelijte viškom marinade i ostavite da odstoji u frižideru 2-8 sati. Na tiganju ili na roštilju pržite meso dok ne dobije lepu braon boju. Služite toplo, sa krompirom i ukrašeno komadima pomorandže.