BEZ KVASCA I ČEKANJA DA ODSTOJI: Evo kako se prave najbolje lepinje (VIDEO)
Vruću lepinju svi vole i bilo da je poslužite za doručak ili večeru odmah će se razgrabiti sa stola.
Sastojci:
Za testo:
200 ml kefira (sobne temperature)
⅓ kašičice sode bikarbone
½ kašičice šećera
½ kašičice soli
20 ml ulja
2 jajeta
430 g brašna
Za nadev:
280 g sulungi sira (možete da zamenite bilo kojim tvrdim sirom)
2 jajeta
biber
Za premaz:
50 g maslaca
Priprema:
Kefir i sodu bikarbonu pomešajte, pa dodajte šećer i so. Promešajte. Zatim dodajte jaja i prosejano brašno, promešajte malo varjačom, pa sipajte ulje. Lepo sjedinite varjačom, pa testo preručite na dobro pobrašnjenu površinu i umesite. Podelite testo na osam delova i oblikujte loptice.
Izrendani sir pomešajte sa jajima i biberom, pa sjedinite. Rastanjite lopticu malo prstima, ubacite krug sira i obmotajte testo okolo. Opet rastanjite da dobijete lepinju.
Stavite jednu po jednu lepinju u suv tiganj i poklopite. Pecite jednu stranu, pa okrenite i pecite drugu stranu. Gotove lepinje premažite maslacem.
{vembed Y=qfS0R2Bhq0s}
Izvor: gurmantv
Disclaimer I
Sve informacije na ovoj veb stranici objavljuju se u dobroj nameri i samo u opšte informativne svrhe. Veb stranica sombor.info ne daje nikakve garancije o potpunosti, pouzdanosti ili tačnosti objavljenih informacija. Svaka radnja koju preduzmete u vezi sa informacijama koje pronađete na ovoj veb stranici je na vaš sopstveni rizik i vlasnik sajta neće biti odgovoran za bilo kakve nastale gubitke i/ili štetu.
Disclaimer II
Materijal preuzet sa interneta smatra se javno dostupnim osim ako nije drugačije navedeno. U slučaju da postoji problem ili greška u vezi sa autorskim pravima na određenom materijalu, kršenje autorskih prava je učinjeno nenamerno.
Nakon predstavljanja dokaza o autorskim pravima, sporni materijal će odmah biti uklonjen sa sajta.