Salata od plavog patlidžana

Salata od plavog patlidžana

Sastojci

♦ 1 veći plavi patlidžan

♦ 1 crvena paprika

♦ 200 g feta sira

♦ origano

♦ so, ulje

♦ mladi luk

♦ paradajz ili čeri paradajz

Priprema

Plavi patlidžan oljuštiti i iseći na kocke, posoliti i ostaviti da odstoje pet minuta.

Papriku očistiti od semenki i iseći na kocke. Patlidžan i papriku propržiti na ulju dok ne porumene.

Kad se proprže, ocediti ih od ulja.

Dodati jedan veći paradajz ili 10 čerija isečenih napola, mladi luk sečen na kolutove, sir na kocke. Sve posoliti, dodati origano i promešati.

Izvor: Kurir

Disclaimer I

Sve informacije na ovoj veb stranici objavljuju se u dobroj nameri i samo u opšte informativne svrhe. Veb stranica sombor.info ne daje nikakve garancije o potpunosti, pouzdanosti ili tačnosti objavljenih informacija. Svaka radnja koju preduzmete u vezi sa informacijama koje pronađete na ovoj veb stranici je na vaš sopstveni rizik i vlasnik sajta neće biti odgovoran za bilo kakve nastale gubitke i/ili štetu.

Disclaimer II

Materijal preuzet sa interneta smatra se javno dostupnim osim ako nije drugačije navedeno. U slučaju da postoji problem ili greška u vezi sa autorskim pravima na određenom materijalu, kršenje autorskih prava je učinjeno nenamerno.

Nakon predstavljanja dokaza o autorskim pravima, sporni materijal će odmah biti uklonjen sa sajta.