BRZO I LAKO: Posne knedle za supu (VIDEO)
Mekane knedle za supu, odlične u dane posta ili ako ne konzumirate jaja.
Sastojci i priprema:
– 200 g pšeničnog griza
– 2 kašike brašna
– 1 kašika ulja
– 1 kašičica kurkume (ne mora, dodajem samo zbog boje)
– 2 prstohvata soli
– 200 ml vode
Stavite supu ili čorbu da kuva i odmah pripremite knedle jer je potrebno da malo odstoje.
Izmešajte sve suve sastojke pa dodajte vodu malo po malo jer smesa treba da bude ni previše gusta a ni retka (video). Kad su odstojale kašičicom spuštajte u supu koja još kuva.
Kuvajte ih oko 10-15 minuta i poslužite vašu posnu supu.
Prijatno.
{vembed Y=WAcTkgpidaA}
Izvor: serpica.net