Šargarepa je jedna od najkonzumiranijih povrća ne samo kod nas, nego uopšte. Bilo da je sveža, kuvana ili kao dodatak jelu, korisno je jesti jer ona sa sobom nosi i određene blagodeti.
Ipak, skladištenje šargarepe vam možda ne deluje teško i komplikovano, ali trebalo bi da znate caku kako da vam ona ostane što duže sveža i da ne postane mekana. Savet je pre svega da je ne držite u fioci frižidera, jer to nije dobro mesto za nju. Upravo ono će joj ubrzati njeno "propadanje" i uvenuće.
Možda niste znali, ali šargarepa je osetljiva na namirnice koje proizvode etilen, a između ostalog to su crni luk, pečurke, paradajz i praziluk, te je najbolje da je ne držite pokraj ovih vrsta povrća ukoliko želite da vam one ostanu sveže.