Salata od tikvica je lagan, kremast i osvežavajući obrok koji savršeno prijanja u svakom periodu godine, posebno leti. Ovaj recept kombinuje hrskave, sveže tikvice sa aromatičnim belim lukom, mirisnom mirođijom i bogatom pavlakom. Priprema je brza i jednostavna – idealna kada želite zdrav i ukusan obrok bez puno truda.
Recept za salatu od tikvica
Potrebno:
4 tikvice
300 g pavlake
2 čena belog luka
po potrebi mirođija
Priprema:
Tikvice oprati, oljuštiti i izrendati.Posoliti i ostaviti 15 minuta da puste vodu. Ocediti.
Beli luk sitno iseckati, dodati mirođiju i ocedjene tikvice, dodati malo bibera, zatim dodati pavlaku i sve izmešati.