BBQ SOS: Domaći umak za roštilj

Evo lakog recepta koji će vaše meso sa roštilja podići na novi nivo.

Sastojci:

2 šolje kečapa

1 čaša vode

1/2 čaše jabukovog sirćeta

5 kašika smeđeg šećera

5 kašika kristal šećera

1/2 kašike svežeg crnog bibera

1/2 kašike luka u parhu

1/2 kašike senfa

1 kašika limunovog soka

1 kašika u vorčester sosa

Priprema:

U posudi srednje veličine izmešati sve sastojke.

Smesu staviti na vrelu ringlu, zatim smanjiti toplotu da se otopi. Kuvati na umerenoj vatri uz često mešanje oko sat vremena.

Izvor: Stvar ukusa