Krem supa od pečuraka: Recept za aromatičnu supu
Jednostavna za pripremu, a bogata ukusom – krem supa od pečuraka idealna je za topli predah i uživanje u svakom zalogaju. Od pečuraka možete koristiti ono što imate, mi preporučujemo najklasičniju varijantu - šampinjone!
Recept za krem supu od pečuraka
Sastojci:
500 gr pečuraka
1 glavica crnog luka
2 šargarepe
1 crvena paprika
1 litar povrtnog bujona
200 ml pavlake (30%)
2 kašike putera
1 kašika ulja
so i biber po ukusu
peršun, za serviranje
Priprema:
Isecite pečurke i iseckajte luk, šargarepu i papriku na kockice.
Zagrejte puter i ulje u šerpi, propržite luk, zatim dodajte pečurke i kuvajte dok ne porumene.
Dodajte šargarepu i papriku i kuvajte još 2 minuta. Sipajte bujon i krčkajte na srednjoj vatri 30 minuta.
Dodajte pavlaku, začinite solju i biberom i krčkajte još 5 minuta.
Disclaimer I
Sve informacije na ovoj veb stranici objavljuju se u dobroj nameri i samo u opšte informativne svrhe. Veb stranica sombor.info ne daje nikakve garancije o potpunosti, pouzdanosti ili tačnosti objavljenih informacija. Svaka radnja koju preduzmete u vezi sa informacijama koje pronađete na ovoj veb stranici je na vaš sopstveni rizik i vlasnik sajta neće biti odgovoran za bilo kakve nastale gubitke i/ili štetu.
Disclaimer II
Materijal preuzet sa interneta smatra se javno dostupnim osim ako nije drugačije navedeno. U slučaju da postoji problem ili greška u vezi sa autorskim pravima na određenom materijalu, kršenje autorskih prava je učinjeno nenamerno.
Nakon predstavljanja dokaza o autorskim pravima, sporni materijal će odmah biti uklonjen sa sajta.