Savršen trik: Evo kako da vam domaće testo za picu uvek uspe
Znamo da je malo onih koji ne vole da jedu picu. Međutim, često vam testo za ovaj fast fud ne uspe… Uz ovaj recept testo za picu će vam uvek uspeti!
Pre svega kupite sledeće sastojke:
250ml vode,
1 kesica suvog kvasca,
1 kašičica kristalnog šećera,
500g brašna,
So,
50ml maslinovog ulja
Priprema:
Suvi kvasac i šećer stavite u posudu sa toplom vodom i ostavite da stoji deset minuta.
U drugu činiju, sipajte so i brašno. Napravite udubljenje u brašnu i unutra sipajte maslinovo ulje i vodu u kojoj se rastopio kvasac. Uključite mikser i sa njim umutite sve u posudi sa brašnom.
Posle sadržaje iz obe posude pomešajte i ostavite da stoji 40, 50 minuta dok ne naraste. Kada naraste, zgnječite ga rukama, pa ga razmesite.
Kada ga budete razvlačili, potrebno je da pospete brašno po stolu i tu da razvlačite.
Izvor: superžena.b92.net